茄龙怎么做好吃?

慎茜桃慎茜桃最佳答案最佳答案

我小时候最幸福的时光就是每周日午饭后,和爸爸坐在客厅里看西游记,猪八戒背媳妇那集最多,每次看到这集爸爸都会很认真的给主角们配音 ,孙悟空,沙和尚还有唐僧的语气都配的很到位(虽然有时候口音有点奇怪),而猪八戒一直就是憨厚老实的样子。我记得我爸最喜欢配的是西天路上八百里流沙河中的那个妖怪,总是用一种奇特的音调说“俺叫流沙河”,这句话他总也配不好,每次都是重复“俺,叫,流,沙,河”。

我妈最讨厌我看西游记,因为她觉得这玩意儿害我耽误了做功课(其实我妈非常支持我们追剧,只是她不知道这剧要追好久)所以每当这时我就躲到厨房里去,在灶台后面一边烧火一边看,因为那里有根通风管可以通烟。 有一次不知为啥又惹我妈生气了,她又准备进厨房找我算账,于是我又赶紧把电视关了,往厨房里面钻,不料我妈一个箭步冲上来就把我抓住了,然后给我了一顿揍,边打边骂“你个没出息的,天天就看那破电视,等你长大了个子也不高,模样也没长的像个东西,你就该挨打....” 我不记得当时反抗了没有,反正记忆里我是哭着冲进房间把门反锁了,然后大哭起来。

现在想想我当时一定是气哭了,因为我妈从来没打过我,而且也没啥规矩,更不像是会打人的人;再回想起来应该是我想去看电视,又想逃避做家务,故意装出一副被欺负的样子好达成我的目的。 后来长大了点才知道那集《猪八戒背媳妇》一共有三个版本。

侯太付侯太付优质答主

一、茄龙的用料

五花肉、酱油、姜、干淀粉、小苏打、小茄、胡椒粉、料酒、盐。

二、茄龙的做法步骤

1、准备一只小碗,加入一小勺盐,一小撮儿小苏打,倒入两汤勺凉水,搅匀成水溶液。

五花肉洗净,剁成肉泥;加入切好的姜末,再加入用盐调制的苏打水搅拌上劲。

小茄子洗净沥水,不用去皮,从中间切成两段。

锅中倒油,烧六成热。把茄子用刀从中间划开一道口子,把调好的猪肉馅塞进去,边塞时尽量塞得密一点,把口子也要合拢一些。

将干淀粉和面粉放入一个大点儿的容器中,搅匀,加入凉水和成比蛋液稍干一点儿的面糊,加入胡椒粉搅匀。

把茄龙放入面糊中挂糊,提起来控一会儿,把糊控匀,再放入油锅中炸制。

炸的过程中可以离近点儿,听到茄龙中声音变小时,即可捞出。

油继续加热,再放入茄龙复炸一次后捞出控油。

可以蘸椒盐或者你喜欢的酱料吃。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!