蛋糕如何做好吃？
这个问题，我绝对有资格回答！ 其实做好吃的蛋糕非常简单，只需要注意以下4点就可以啦~ 首先我们来简单介绍一下制作蛋糕所需要准备的工具和原料： 工具：烤箱、打蛋盆、刮刀、裱花袋、蛋糕纸托（或者模具）、蒸锅、保鲜膜 原料：鸡蛋、牛奶、砂糖、盐、面粉、植物油 第一步：准备好所有的材料之后我们就可以开始制作啦~先把蛋黄和蛋清分开 第二步：在蛋黄中加入1勺砂糖、2勺面粉、1勺亚麻油（或玉米油）然后用筷子搅打到糖融化，面糊顺滑的状态（图片里是刚打好的样子） 第三步：蛋白部分需要加3克盐、3勺砂糖用打蛋器打发到湿性发泡（就是蛋白可以拉出粗粗的尖角） 第四步：将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中（不要直接全倒进去会消泡的！）然后用刮刀上下翻拌均匀 第五步：再将拌好的蛋黄糊全部倒入到蛋白霜中，继续用刮刀上下翻拌均匀 第六步：烤箱预热180度，把蛋糕糊装入裱花袋（没有就用手挤）然后挤到模具里面，轻轻震几下，去掉气泡 第七步：送入预热好的烤箱烘烤35分钟左右（具体温度和时间根据自家烤箱脾气来定哦） 第八步：出炉后趁热在表面涂上一层黄油（可以用擀面杖敲一块下来然后抹在整个蛋糕表面上）然后再在表面插一个洞，灌入融化的巧克力酱，最后撒上可可粉就完成了！