饵块炒什么好吃?
我是南方人,在我们那饵块是早餐常见的食物之一,它味道鲜美,价格便宜,深受大众喜爱。 很多人可能不清楚饵块的来历,其实它就是大米做的食品。把大米浸泡后蒸熟,然后挤压成团状,就可以做成饵块了。我们通常会把饵块切成薄片,然后蒸熟了吃。不过我最喜欢的是把饵块烤熟,然后再配着酱料来吃。
我小时候最快乐的时光就是每天清晨和妈妈一起去买饵块。卖饵块的地方经常和菜贩子聚集在一起,非常热闹。有时我会盯着人家烤饵块看,看得入了神,于是就会有人来搭讪,“小朋友,要不要来一块?” “不要!”我头摇得像拨浪鼓一样。 其实现在的年轻人估计很少吃过饵块了,就算吃到也很难吃得下。因为我们现在吃的粮食都是精致加工过的,而以前的大米则是带着糠的,这种粗粮吃起来香味更浓郁。另外由于过去人们饮食不够丰富,所以粗粮里面所含有的维生素、矿物质等微量元素也是现在精粮无法比拟的。 随着时代的发展,人们越来越追求健康饮食。近年来粗粮又开始受追捧了。市面上也开始出现很多用粗粮制作的零食。但是,有些商家为了降低成本,会在制作过程中添加化学药剂,所以购买时要格外注意。 推荐大家一个网站,这里有很多美食文章,内含有非常多的实用做饭小技巧。 【煮妇百科】