剩下的馍馍怎么做好吃？
我妈妈小时候的吃法，现在城里应该没有了。 把剩馒头切成片儿，放锅里干炒，放少许盐、味精，可以加点儿辣椒面（或者油炸辣椒）更香！炒得稍微硬一点更好吃～
或者用鸡蛋、葱花和馒头片儿一起摊个蛋炒饭。 以前家里穷，吃不了肉，偶尔能吃一顿饺子什么的，那可是比过年还高兴啊。
我就经常拿剩下的饺子皮儿做水饺皮儿面条吃(´･Д･)」 用擀面杖擀成薄片儿，切成细丝，用开水泡软，拌上葱花、蒜泥和醋、酱油等调料，就是一道美食了呢~~
再简单点的，直接撕成小块儿，放清水里煮一煮，捞出来拌上芝麻酱和花生碎，香喷喷的下酒菜就有了╮(￣▽￣)╭ 以前我们那里没有豆腐脑儿这个说法，都是吃“豆腐泡”。就是把豆腐切成块儿，用开水焯一遍，然后捞起来放入调料（葱末、姜末、醋、酱油、辣椒油等等），最后浇上熬熟的植物油（没有猪油）或者羊油，就好了呢~
最过瘾的是弄点剁椒或者辣椒酱，拌在米饭里一起吃，一口馒头一口饭，美滋滋。。。