洋葱土豆番茄怎么炒？
洋葱，又名“葱头”，是百合科，葱属植物。它具有抗氧化、防癌症、降血压等作用。今天做饭的时候，妈妈突发奇想，把土豆、洋葱和番茄再加上少量的猪肉一起炒，居然也美味至极。下面就让我来为大家介绍一下这道菜的做法吧。
做法：先把土豆削皮，切成小片；然后把番茄开水烫一下，去皮，再切成小块；把洋葱外壳剥掉，掰成小瓣；最后把猪肉切成小丁。接下来就可以锅烧热，放入少许油，等油热了再把肉放进去炒熟后盛出来待用，然后加入葱姜蒜炝锅，就把切好的土豆、洋葱和番茄倒进去翻炒，等土豆炒熟了，再把炒好的肉放进去，加适量的盐和酱油，再翻炒几下就可以出锅了。
刚刚出锅的“土豆圆菜”就呈现在了我的眼前，它的外表色泽鲜艳，而且味道也很鲜美，我美餐了一顿。晚上，我还跟妈妈学习了怎样把土豆清洗干净。哈哈，又多了一项生活技能呢！