熟冰怎么做好吃吗？
夏天快到了，做一道好吃的冷菜，清凉一夏吧！ 以前总是喜欢吃超市买的冰块，透明冰冰凉凉，每次吃都觉得很开心~ 但是自从学会做熟冰后，就再也不想吃冻成块的冰了…… 自己做出来的冷菜，颜值更高，做法也不难，一起看看吧！ 【材料】 新鲜莲雾5个、黄冰糖150g、清水2000ml 【步骤】 1. 把莲雾清洗干净，去除外皮。（可以连皮带肉一起切开）
2. 切好的莲雾放入煲内，加入冰糖和水。大火烧开后转小火继续煲1小时。（也可以用压力锅节约时间，选择排骨模式） 时间到后，关火让莲子浸泡在汤汁里慢慢入味。第二天就可以取出切块食用啦！ 做好的冷菜颜色特别好看，红彤彤的，看起来很开胃。 入口是清甜的口感，还有淡淡的果香，真的很好吃哦！ 我一次能连吃好几个呢～
做熟冰不需要用冰箱冷藏呀！直接放在室内就可以了。不过做好的冷菜得尽快吃掉，因为放的时间越久越难吃哦。