甜玉米炒什么好吃？
分享一个超级简单快手的玉米新吃法！ 准备一根甜玉米，一把花生米 首先把玉米剥下来，放进锅里煮熟（大概15分钟左右） 煮熟后的玉米沥干水放凉备用 接着下锅油炸花生米（小火慢炸哦） 炸至花生变色酥脆后捞出来控油备用 接下来最关键的一步到了啊——调酱汁！
两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺豆瓣酱+一勺白砂糖+适量胡椒粉搅拌均匀 玉米裹上一层淀粉，下油锅炸一下定型（这样炒的时候不会散开） 然后下锅和花生米一起炒，大火翻炒几分钟，让每一粒玉米都被酱汁包裹 太美味了叭！！！
慕熔熹优质答主1、甜玉米炒里脊肉
材料：猪里脊、甜玉米、柿子椒、胡萝卜、油、盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉
做法：
1、甜玉米剥粒，胡萝卜和青椒去蒂切丁
2、 里脊肉洗净切丁，用盐、黑胡椒粉、料酒和淀粉抓匀腌渍10分钟
3、炒锅烧热放油，把肉丁放入煸炒至变色后盛出备用
4、炒锅留底油，把玉米丁、胡萝卜丁和青椒丁放入翻炒，调入盐和黑胡椒粉翻炒至熟
5、加入里脊肉丁快速炒匀即可。
2、豆豉甜玉米炒辣椒
食材：甜玉米1个、指天椒5-6个、腊肉1小块、豆豉10g、生抽1勺、盐适量。
做法
1、辣椒和腊肉切丁，腊肉要提前泡半小时，洗掉部分咸味。再把腊肉丁放入沸水中煮三分钟，沥干水分备用。
2、玉米切成薄片，放入沸水中焯一分钟，捞起沥水备用。
3、热锅放油，放入豆豉爆香，再加入腊肉丁、辣椒丁翻炒，炒出辣椒的香味。
4、加入玉米一起翻炒3-4分钟，调入生抽和盐翻炒均匀就可以出锅了。
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