家常鸡胗怎么炖好吃？
鸡胗是一道营养丰富的美食，炖制鸡胗，需要准备鸡胗、姜片、料酒、生抽、八角、葱、花椒、盐、鸡精等材料。具体做法如下：
1、鸡胗洗净，对半切开，把切开的鸡胗反复用清水冲洗干净。
2、煮锅中放入清水，放入鸡胗，加入姜片、料酒、生抽等调味料煮半小时以上。
3、另一个煮锅中加入八角、葱段、花椒、姜片、料酒煮半小时以上。
4、将煮好的鸡胗放入煮好的汤汁中，加入生抽、盐、鸡精等调味料拌匀，小火煮10分钟，撒上葱段就做好了。
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鸡胗是一道营养丰富的美食，炖制鸡胗，需要准备鸡胗、姜片、料酒、生抽、八角、葱、花椒、盐、鸡精等材料。具体做法如下：
1、鸡胗洗净，对半切开，把切开的鸡胗反复用清水冲洗干净。
2、煮锅中放入清水，放入鸡胗，加入姜片、料酒、生抽等调味料煮半小时以上。
3、另一个煮锅中加入八角、葱段、花椒、姜片、料酒煮半小时以上。
4、将煮好的鸡胗放入煮好的汤汁中，加入生抽、盐、鸡精等调味料拌匀，小火煮10分钟，撒上葱段就做好了。