小葛怎么炒着好吃？
2、鸡蛋里加少许盐，顺着一个方向打散 5、锅中热油，将鸡蛋液倒入锅里快速翻炒 7、加入切好的小葛和剁碎的蒜末，继续快速翻炒 8、临出锅前，调入适量的盐和葱花提香，即可盛盘 小葛炒鸡蛋的做法小贴士 1.我买的这个是已经加工好的小菜，所以不需要再焯烫了；如果是自己做的鲜切小葛，需要在开水里焯一下，去除苦涩的味道。
2.小葛本身就带有咸味，所以在调味料上只需要放适量即可。
3.因为小葛本身就是熟的，所以炒制的时间不宜过长，以免营养流失。
4.喜欢吃软一点的小葛，可以提前浸泡一下。泡过水的脆嫩小葛口感真的不错哦！ 分享就到这里啦！你学会了吗？是不是很简单呢～其实很多食材都是越简单的做法越好吃，你们觉得呢？