金瓜可以和土豆烧吗？
金瓜和土豆的营养功效都有补虚损，益气和胃的功效，所以从营养的角度来说是可以一起吃的，而且将金瓜和土豆一起做菜的话，也是可以产生不一样的风味口感的，味道会更丰富。
做土豆金瓜炖排骨的话，首先将土豆和金瓜去皮切小块，排骨烫焯一下备用，锅中烧热放入适量的油，加入排骨炒至微微的焦黄色，加一勺老抽上色、少许的水炖煮3分钟，再加入土豆和金瓜大火烧开，之后转小火炖30分钟，炖至土豆和金瓜熟透之后，加适量的盐再炖2分钟就可以出锅了。
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金瓜和土豆的营养功效都有补虚损，益气和胃的功效，所以从营养的角度来说是可以一起吃的，而且将金瓜和土豆一起做菜的话，也是可以产生不一样的风味口感的，味道会更丰富。
做土豆金瓜炖排骨的话，首先将土豆和金瓜去皮切小块，排骨烫焯一下备用，锅中烧热放入适量的油，加入排骨炒至微微的焦黄色，加一勺老抽上色、少许的水炖煮3分钟，再加入土豆和金瓜大火烧开，之后转小火炖30分钟，炖至土豆和金瓜熟透之后，加适量的盐再炖2分钟就可以出锅了。