子瓜怎么做好吃？
我最喜欢吃的是凉瓜炖排骨，清热下火 具体做法： 食材：凉瓜一条（用新鲜的，味道更赞）、猪排骨一斤、黄豆一把、生姜两片；
配料：食盐适量、味精少量；制作步骤：1.凉瓜洗干净切开去籽，用盐水浸泡十分钟左右；2.泡好的凉瓜冲洗干净，切成薄片；3.买回来的新鲜排骨用清水洗净，砍成小块，放入沸水中焯一下，去掉血水；4.黄豆清洗干净备用；5.准备一个砂锅，把切好的凉瓜和黄豆一起放进砂锅里面，同时加入开水没过食材，小火煲两个小时左右，然后加入排骨继续煲一个小时，最后加入适量食盐调味，即可食用啦～ 除了凉瓜排骨汤之外，还能做 1.子瓜炒蛋 2.子瓜排骨粥