夏天肠胃不好吃什么菜?

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1、蔬菜类 夏季是蔬菜上市的季节,大量的蔬菜丰富着人们的餐桌,在满足口腹之欲的同时,也要保护肠道健康。 建议多吃富含粗纤维的蔬菜,例如韭菜、菠菜、芹菜、豆芽菜等,这些食物可加快肠道蠕动,预防便秘;还需注意补充各种维生素,适当吃些粗粮也是不错的选择。 2、水果类 新鲜的水果饱含水分,不但能补充水分,还可补充维生素和膳食纤维,为肠道“添动力”。 夏天比较热,人们出汗较多,很容易出现缺水的现象,因此要注意及时补水,除了大量喝水外,也可选择新鲜的蔬菜水果汁。

推荐食用具有清凉祛暑作用的新鲜蔬果,如西瓜、丝瓜、苦瓜、苹果、香蕉、猕猴桃、山楂等。其中,尤其推荐有“天然饮料”之称的西瓜,含有90%以上的水分,可迅速帮助人体“充电”,还含有丰富的钾元素和镁元素,有助排除体内毒素和废物、维护肠道健康。 不过需要注意的是,水果虽好,也不要贪吃,过量食用水果可能会引起胃肠道功能紊乱以及营养缺乏等问题。

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