冬蜜有什么作用与功效？
传统养蜂业多为春分开始取蜜，到秋分停止取蜜，这段时间为流蜜期。所谓冬蜜指的是秋分以后取的蜂蜜，因此又被称为“晚蜜”。由于取蜜时间晚，在中草药开花流蜜季节几乎接近尾声，蜜蜂采集的百花蜜源已经很不全面，所以冬蜜一般多为单一蜜源，较为著名的是冬桂蜜、荞麦蜜等。
根据冬蜜的基本特点，由于蜜源单一，不像百花蜜营养成分丰富，更像专供药用的单方蜜。秋冬季是感冒高发季节，同时人体因秋燥易出现咳嗽、干咳、声音嘶哑等情况，冬蜜的止咳化痰功效正好迎合使用场景，可用冬蜜加温水冲服，也可加入炖好的梨中服用。民间有秋冬季用冬蜜水服生姜末治疗风寒型感冒的偏方，常言更有“春水秋雾夏雨冬蜜，治咳嗽的四件宝”说法。
总而言之，由于蜜种不同，冬蜜止咳化痰的药用效果优于春蜜、百花蜜。但冬蜜基本功效仍和其他蜂蜜一致，仍具有补中益气、解毒、止痛、止泻、促消化吸收、润肠通便等功效，对神经衰弱、失眠、肝炎、胃窦炎、高血压、动脉硬化、中风偏瘫康复等有一定的防治效果。
需要提醒的是，冬蜜虽然更像专供药用的单方蜜，但毕竟不是药品，请服药前务必遵医嘱。