海带素炒好吃吗?
我吃的这个海带,是朋友送的一包干海带,已经快一年了,一直放在抽屉里。昨天拿出来洗了一下准备做汤,没想到泡发以后很大一包呢! 做了两次,一次清炒,一次凉拌。 第一次做,把泡发好的海带切成段,然后用葱花姜末爆香加水煮,真的挺好吃的,有点海鲜的味道。 第二次做,准备一点香菜、小米椒和葱花,因为之前加了很多佐料了,所以只是简单的炒一下,加入生抽和醋拌匀就可以吃了,味道也不错。
不过我发现每次做好之后,海带里面都有一些碎末,不知道是什么东西,好像是海藻一样的。。。
我吃的这个海带,是朋友送的一包干海带,已经快一年了,一直放在抽屉里。昨天拿出来洗了一下准备做汤,没想到泡发以后很大一包呢! 做了两次,一次清炒,一次凉拌。 第一次做,把泡发好的海带切成段,然后用葱花姜末爆香加水煮,真的挺好吃的,有点海鲜的味道。 第二次做,准备一点香菜、小米椒和葱花,因为之前加了很多佐料了,所以只是简单的炒一下,加入生抽和醋拌匀就可以吃了,味道也不错。
不过我发现每次做好之后,海带里面都有一些碎末,不知道是什么东西,好像是海藻一样的。。。