小鲍鱼蒸几分钟作用？
小鲍鱼蒸二十分钟能够达到熟透的效果，首先将鲍鱼用盐水浸泡20分钟，再加入适量的清水反复搓洗，直至清洗干净为止，再将鲍鱼放入锅中，大火烧开后蒸20分钟。
在烹饪过程中，选用鲜香露，能够将鲍鱼的鲜美充分溶出，口感非常的鲜香爽口，吃起来味道特别鲜美。鲍鱼蒸熟后，需要淋上蒸鱼豉油、辣椒、葱丝、姜丝等调味料，这样更加提鲜。
鲍鱼的蛋白质极易被人体吸收，因此，它具有养阴、平肝、清血、养胃功效。而且，鲍鱼中还含有18种以上的氨基酸和微量元素，是一种营养价值非常高，具有美容效果的食材。
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