鸡腿菇有什么功效与作用?

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鸡腿蘑的营养价值很高,有人体必需的氨基酸、矿物质,以及丰富的维生素,其含有的微量元素硒、锰都是抗癌物质,维生素B1、B2、烟酸也具有抗癌治瘤功效。

鸡腿蘑肉质肥厚, 有特殊美味, 由于味道鲜美、营养丰富, 受到众多消费者的欢迎, 种植的农户越来越多,发展前景十分广阔。

鸡腿菇亦能入药,有化痰理气、活血舒筋、止痛,治腰腿疼痛之功效。味甘,性平。入脾、胃二经。有化痰理气、活血舒筋、止痛之功。中医推荐本品适用于腰腿疼痛和关节痛症患者食用。

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