腌狗肉怎么吃好吃？
去年腊月，我收留了一只流浪小狗。因为太冷了它不肯走，于是我找了个塑料袋把它包上头，塞了几件衣服给它当窝，又在附近找了块面包喂饱了它。它睡了一夜，第二天终于肯走了，但它不肯离去，总是远远地看着我。 后来我家里人都回来了，他们看到它在地上打滚，非常欢喜，因为它实在太可爱了！ 后来就经常用酱油、辣椒、大料、花椒腌着吃，真是美味啊..... 现在想想真后悔，要是早几年遇到就好了，就可以把它送回家了。 ========== 我是可爱的分割线 =========
1，将狗肉用清水洗净沥干水份备用；
2，取一砂锅，放入姜、八角和桂皮，小火煎至出香味；
3，加入清水，酒和生抽调成汤汁；
4，把狗肉放进去，开锅后，撇去浮沫，再转小火焖约一个小时左右，以筷子可以轻松插入肉中为准；
5，把狗肉捞起晾干油水；
6，起油锅，爆香姜片，把狗肉倒进去，大火爆炒几分钟；
7，沿锅边溜入少许老抽上色（千万不要放太多了），加胡椒粉，食盐调味；
8，关火让狗肉浸泡在汤汁里慢慢入味（至少一个晚上最好两天），每次想吃的时候拿出来煎炒一下，味道好极了。。。