香菜和鸡蛋炒有什么作用？
鸡蛋香菜炒韭菜是很多人的最爱，而且常吃对身体好处也不少。因为鸡蛋韭菜还有香菜都属于补肾食物，对于容易遗精早泄，腰酸无力的人群，常吃这些食物很有好处，同时也能起到强身健体的作用。
鸡蛋含有丰富的蛋白质，维生素以及钙磷铁等矿物质，而香菜又含有许多的芳香挥发油，两者搭配一起炒，既有营养又芳香浓郁，能增进食欲。除此之外，香菜中的维生素C也很高，而且容易被人体吸收，是感冒时比较好的食物，喝些鸡汤，再吃些香菜炒鸡蛋，有利于补充维生素C，又能暖身，所以对风寒感冒初期也很有益处。
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