核桃煮排骨汤有什么作用?
其实核桃还可以煮汤呢。而且核桃煮汤的话它的功效一点也不比核桃直接食用低哦。在各种不同的核桃汤中,核桃煮排骨汤就是最典型的功效多,而且又很好制作的核桃汤方了。
制作方法:首先将核桃去皮,然后和猪排骨一同放入沙锅内,加适量的清水。先用大火烧开,然后在煮沸后将火关小,用文火煎煮一个小时。然后在放入精盐、葱、姜、黄酒等常用的调味品并煎煮五分钟就可以出锅了。
它的功效:猪排骨含有非常丰富的优质蛋白质,而且还含有丰富的钙质。与核桃同煮的话,可以充分利用核桃补肾,乌须发,润肺止咳的功效,以及猪排骨养血等功效。常用于病后虚弱,神经衰弱,须发早白,咳喘,高血压与冠心病等证。所以经常做这个汤给自己以及给家人食用,是对身体是大有裨益的哦。