花胶海螺汤有什么功效？
花胶又称鱼肚，是鱼鳔干制后的干制加工品，为大宗海产品之一。主要的出产海域为南中国海、爪哇海及南太平洋海域。花胶因品种而颜色与大小不同，纵切面的剖纹也不一样，有油丰富的肉质肥美结实，优质的花胶有清香味道。其含有大量蛋白质，微量元素，维生素及胶原蛋白。有很好的补肾益精，养阴，滋阴润燥，补血，美白，养颜，增强免疫力等功效。适用于体质虚弱，营养不良，脾胃虚弱，神经紧张，失眠，头晕等症状，特别适用于面颊虚瘦，皮肤干燥者。
而干贝味鲜而香，营养丰富，可入药，是老年人、小孩、虚喘者和体质较弱者的补品，具有调心柔肝、软坚、祛痰、抗癌、强肾等功效。干贝具有滋阴清热，和脾健中的功效。用于惊卒眩晕、妇女阴虚发热、噎膈呕吐、小儿惊痫等。常与当归、五味子、生地、柏子仁等配合应用。干贝的肉质细嫩，味鲜美，清香味浓、营养丰富，含有糖原，是一种极为名贵的海产品。味甘、性平，入肾、心经；具有滋阴清热、和胃调中、补肾、安五脏、软坚化痰、排石、降血压、抗癌之功。
而海螺肉味鲜美，营养丰富，具有补肝肾、益心安神、化痰止咳、明日去翳、利九窍、清心明目、止脚气、去浮风、治带下之功效。而螺壳则具有化痰消积、息风定惊之功效，可用于痰核、积食腹胀、小儿惊风、风疹、痈疽等症。
所以将花胶、干贝、海螺一起煲汤具有很好的滋阴养颜、美白、祛痰化积、养肝、明目、补肾强心的功效，特别适合肝肾不适，体弱、体质虚、营养不良、食欲不振、睡眠不好的人饮用。