白鸽和什么煲粥好吃？
材料：大米，白鸽2只（已经杀好，剁块） 调料：盐，生姜，胡椒粉
做法：1、大米淘洗干净后浸泡30分钟； 2、锅中加水，加入所有原料，大火烧开后转小火慢熬1小时；
3、食时依个人口味加入适量食盐调味即可。 小贴士： 不喜欢吃姜的可以不用放生姜；喜欢酒味的可以在煮粥的时候适量加入一些白酒。
白鸽汤有补血益气、滋阴润燥的作用。特别适合女性经期过后服用，能调节月经，使行经畅通，缓解痛经。还能祛除体内瘀滞的血气和垃圾毒素。
男性经常喝此汤可起到清心明目，补肾益精的养生功效。对于工作压力大，易疲惫的人群来说，常喝此款汤品能够增强活力，补充精气神。
而儿童常饮此汤，可以补钙健脑，促进骨骼发育，提高智力。对老年人群而言，常喝此汤则可预防骨质疏松，强身健体。 除了直接熬煮成汤外，你还可以这样做！ 把米淘洗后加水煮成米饭，然后再同泡好的香菇、瘦肉一起放入锅中用文火煮烂至熟。这样制作出的粥品营养更全面，更容易被人体消化吸收。