苦瓜瘦肉粥有什么功效？
苦瓜瘦肉粥是一道由苦瓜、瘦肉等做成的美食，属于家常菜。具有清热祛毒，清心明目的功效。适用于人群很广，孕妇同样可以吃苦瓜瘦肉粥。
苦瓜性寒味苦，具有清热祛毒，清心明目的功效，对中暑、痢疾、伤寒等有疗效，尤其对高血脂、高血压、糖尿病有一定预防作用。
瘦猪肉含有丰富的蛋白质及血红素铁等营养成分，营养价值高，能润肠道，滋肾液。
虽然苦瓜具有清热祛毒的功效，可以用于治疗热痢、一切热疮丹毒。但是不可以对苦瓜过分的推崇，要正确的了解苦瓜的功效。苦瓜煮粥食用能清心除烦，润肠，对痔疮出血有一定的疗效，还可以治疗热痢、消渴。
苦瓜生吃，或者煎汤，做烧肉散瘀消炎，甚至治疗痈疽疔疮，急性眼炎，小便淋痛等皆宜，但是苦瓜不可以过量食用。苦瓜的功效具有一定的范围，甚至过多的吃苦瓜会影响人的营养补充，所以要正确认识苦瓜的功效。