莲藕和菱角吃了作用一样吗？
莲藕有多种吃法，煮熟后味道清甜，营养丰富，也可生吃；而菱角要煮熟了吃，剥掉紫黑色的硬壳和白色薄膜，果肉清香甜脆。
这两种水生食物，中医认为，皆味甘、性寒，具有清热凉血、祛瘀消肿的功能，因此，对于经常口舌生疮、视物模糊、排尿疼痛等热证表现的人士，这两样东西都能帮忙治疗。
而菱角含有淀粉、葡萄糖、维生素C、维生素B族、磷、镁、钾等营养成分，能健脾益气、消肿止渴，还可促进胃液分泌，增进食欲。
莲藕与菱角相比较而言，菱角所含的铁质和固钾能力较之为优。莲藕含有淀粉、维生素C、维生素B等营养成分，能清热养血、祛风消肿和止血。