燕麦米有什么功效？
人们食用的燕麦实际上是裸燕麦，燕麦最初传入我国时均为有壳的带稃燕麦，50年代中期至70年代末经过近30年的艰苦选育过程才有了裸燕麦。在我国，25个省、市、自治区有111个县种植燕麦。而燕麦米即是裸燕麦米。它具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，被营养专家称为“三高一低”的保健食品。由于裸燕麦的营养几乎都集中在燕麦的胚和胚乳中，而经过脱壳后的燕麦米更易于人体吸收，且具有很高的养生价值。
1、降血脂、降胆固醇的功效，并对动脉粥样硬化有预防作用。
2、有抑制血糖升高，有助于糖尿病患者控制血糖。
3、有抑制乳腺、结肠癌、宫颈癌、直肠癌及淋巴癌的生长，可用于癌症患者的辅助治疗。
4、能明显缩短胃溃疡病人的出血时间，可作为胃肠溃疡病人的理想食品。
5、有镇静、安眠、消除烦躁之功效，适合神经紧张、易失眠者长期服用。
6、有增强免疫功能、强壮筋骨之作用，有助于高血压、肝病、心脏病等人的尽快痊愈。