百合粉有什么功效？
百合格于肺经，味甘性平，具有养阴润肺、宁心除烦的功效。《本经》谓：“主邪气腹胀，胃疾、利大小便，明目益气”，《药性论》谓；“治肺邪，宜五脏，主通血脉，治耳聋，头风，发落变白，能断暑热”。至于它具强身健体、益寿延年的功用，在明李时珍所著《本草纲目》中，记有明代大医学家朱震亨(丹溪)用百合的单方验案：“朱丹溪治一人，年五十余，气郁不畅，以致心肾不交，寝馈甚废。遂用百合同肥馅肉，多用水煮烂，频饮其汁，而以馅肉佐之。如此月余，霍然如神。”由此可见其保健疗病之佳妙。 据现代科学研究，百合粉内含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及秋水仙碱等多种营养药用成分，不仅具有上述的多种保健功能，而且对癌症也有治疗作用。
值得注意的是，因百合滑肠，腹泻者忌服，中医学上所谓"邪气实"和"阳虚者"，亦不宜多服久用，宜在医生指导下服用。