玉米渣饼怎么做好吃？
用料 玉米 面粉 白糖 可可粉（没有可不放） 鸡蛋 一个 做法步骤 1.准备好材料，两个鸡蛋、一碗面粉和玉米面（大约2：1的比例）、适量白糖、可可粉（这个可以不加）
2.先搅拌成絮状，然后用手揉成面团，盖上盖子，醒30分钟左右 3.把醒好的面团放在案板上揉至表面光滑 4.然后分成大小均匀的面剂子
5.擀成薄片，越薄越好，但是不能太薄了，容易碎
6.锅中刷一层油，放入玉米饼，小火煎熟即可
小贴士
1.和面的时候水要一点点加，以免面团太湿不好操作。
2.擀的时候用力轻点，以免弄破皮。
3.最后煎至的玉米饼表皮酥脆金黄最佳~
这样一道美味的粗粮煎饼就做好了！
既好吃又营养，特别适合想减肥的小伙伴哦～