土豆块块怎么切？
1、先说横切：
a、先将土豆洗净去皮，如果土豆皮上留有不干不净的泥灰，一定要耐心清洗干净(这样切出来才会精致)；
b、将土豆切成一粗一细的两条（土豆皮不要了）；
c、将宽的一头竖起来，用点力气将窄的一头往横的方向推，推出来即可（图1）；
d、继续用点的力气往下压，将宽的一头向下压成薄饼状（图2）；
e、再将薄饼状横过来切片，就得到正五边形的小土豆了（图3）。
2、接着说竖切：
a、先洗干净土豆；
b、将土豆切成一粗一细的两条（跟横切一样，不需要再说了吧。图在此省略）；
c、将窄的一头用力往上顶（注意，不是左也不是右，而是顶），稍微顶一会儿即可（图6）；
d、将土豆翻个儿，再用力的向下压（图7）；
e、再继续翻个儿，用手一捏，成块儿了（图8）。
3、最后说斜切：
a、先将土豆洗干净，用干净的的纸巾擦干（注意必须擦干哦，不然切的时候会很溅）；
b、将土豆切成一粗一细的两条（跟前面的横切和竖切一样了）；
c、将宽的一条用力的旋转（注意不是切，是旋转，类似炒豆腐的那个旋转，不过方向相反），切成斜格子（图9）；
d、继续旋转，将一条完全切成斜格子（图10）；
e、将刀子倾斜，从上往下切（注意不是竖切，而是斜着切，接近于90度了），切成星星状（图11）。
你学会了吗？学会了就试试看吧。很简单的，但是切出来的小土豆形状很可爱的哦。