则耳根什么功效吃的？
秋冬季是银耳上市的季节，它有“菌中之冠”的美称，因为无论是药用价值还是食用价值都很高。中医上认为银耳甘、淡、平，是一种集营养与保健功能于一体的食用菌，具有滋补强身、补脑、美容、抗癌、清热、润肺、养胃、益气、健美、补钙等作用，对胃出血、肺结核和高血压及冠心病人也有疗效，经常食用还可提高人体的免疫力。
民间常用银耳来治疗老年痰嗽。而到了现代，人们将银耳和莲子、百合、芡实、蜜枣、冰糖炖服，则可滋润肺燥、镇咳平喘、止血美容而用于老年人肺虚干咳。
银耳还有祛除脸部黄气的作用，经常食用银耳能使皮肤美白有光泽。