莴笋有什么营养和功效？
生莴笋味苦，甘，性凉，有清热利尿，通乳，清肝明目的功效；熟莴笋味甘，性凉，有补气，利腑，止血的功效。
主治：
1、惊痫、癫痫：生、熟莴笋捣汁，煎服，可治惊痫、癫痫，尤其是小儿女急慢惊风、手足抽搦等。
2、神经衰弱，皮肤淤斑：生莴笋400克，蜂蜜100克。将莴笋榨汁，汁与蜂蜜调匀，每日3次服用，连服数日，可治神经衰弱，皮肤淤斑，小儿紫斑。
3、高血压：生莴笋100～150克，芹菜根100克。将莴笋和芹菜根洗净后，一起榨汁并滤渣，每日早空腹凉服，可治高血压。
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