紫薯燕麦大米粥有什么作用？
燕麦含有高蛋白质，有一定的美容减肥效果，特别适合女性食用。紫薯含有大量的膳食纤维和水分，也有减肥的作用。二者配合大米煮成米粥，营养更佳丰富，具有补气润肺、养颜减肥的功效。经常食用还有预防乳腺癌和结肠癌等疾病的作用。
做法 1、大米洗净，泡水10分钟。紫薯和燕麦分别洗净备用。
2、紫薯切丁备用。
3、锅里放适量的水煮开，放入泡好的大米，煮开。
4、放入切好的紫薯丁煮5分钟。
5、最后放入燕麦。
6、煮3分钟，紫薯燕麦大米粥就做好了。
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