花胶乌鸡汤有什么功效？
女性美容、滋养身体功效
乌鸡的营养价值很高，其胶质和氨基酸比普通鸡肉高出10％；红枣能养血安神，补中益气；枸杞具有驻颜美容、滋补肝肾之功效，经常食用能美白肌肤，补充气血。而且，它们都是性平味甘之品，和花胶搭配一起炖汤，有美容、滋养身体的功效，特别适合妇女食用。
滋润肺燥、健脾利湿功效
花胶味甘性平，有滋润肺燥、健脾利湿之功效，同时对改善睡眠及舒张血管都有明显的作用。莲子去芯加百合煲汤，可去除花胶和乌鸡的油腻感。
滋阴降火功效
用有滋阴降火功效的甲鱼，搭配花胶同炖，清润不腻，润肠通便。