土豆饼早餐土豆饼怎么做？
土豆去皮，切成薄片或丝泡入清水中，防止变色，也更易熟。泡了水的土豆丝很散，所以要绞干水分。绞干的土豆丝放入容器中，加入鸡蛋两只，加入面粉或红薯粉，加入调料粉，拌匀。锅烧热，加入油，舀入土豆丝入油锅，上面再均匀撒入一点粉，这样成品更香更疏松。煎至定型，用锅铲推动翻面。煎熟即可，
煎好的土豆饼，可以根据自己喜欢再加一些配料。我喜欢加青红椒丝和生菜包起来吃。清爽不油腻，还可以当减肥餐呢。
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土豆去皮，切成薄片或丝泡入清水中，防止变色，也更易熟。泡了水的土豆丝很散，所以要绞干水分。绞干的土豆丝放入容器中，加入鸡蛋两只，加入面粉或红薯粉，加入调料粉，拌匀。锅烧热，加入油，舀入土豆丝入油锅，上面再均匀撒入一点粉，这样成品更香更疏松。煎至定型，用锅铲推动翻面。煎熟即可，
煎好的土豆饼，可以根据自己喜欢再加一些配料。我喜欢加青红椒丝和生菜包起来吃。清爽不油腻，还可以当减肥餐呢。