用料 鸡翅中 500g 洋葱半个 胡萝卜半根 芹菜2根 大蒜3头 老姜5片 大葱白1根 香料(八角,桂皮,
这个风干肉,我做过两次,一次是在新疆做的,一次是在内蒙做的。在新疆的时候,我们风干肉用的材料是肥瘦相间的五花肉,做出来以后香气扑鼻,入口即化。在内蒙的时候做的风干肉用的是羊排,做出来以后味道也非常好。 下面我就详细介绍一下我的做法。首先,选料很重要。一定要选择肥瘦相间的五花肉或者羊肉(最好是瘦肉)。
1、糖醋排骨,酸甜美味,肉质鲜嫩 首先把买回来的小排用清水冲洗干净,然后冷水下锅,加入葱结、姜片和料酒去腥,大火煮开之后撇除浮沫,然后小火炖半小时左右。时间到之后关火让排骨在汤汁里浸泡两个多小时(目的是让排骨更入味)。
土豆是我们生活中常吃的食物,但是你知道土豆丝能和什么配菜一起炒吗,很多的人都不知道,下面我们就请来了美食专家为我们讲述:土豆丝可以和什么炒?下面我们就一起来看看吧。其实土豆丝就是土豆切成细丝然后焯水过凉备用,把辣椒切丝,葱姜切末。起锅烧油油热下入花椒炝香捞出。
不好吃,很硬而且没有味道,需要煮熟后过凉水再炒。 土豆是老百姓日常餐桌上十分受欢迎的食材,做法也是多种多样,煮、炸、炖汤都可以。但你知道怎样处理土豆才能做到口感好又营养美味吗?
高压锅蒸排骨也是可以的,使用高压锅蒸排骨的时候,首先准备新鲜的排骨,清洗干净,然后加上生姜、葱段、料酒、食用油、盐等腌制20分钟。准备好的土豆,切成厚片,用热水过一下备用。
这个真的得自己试试,毕竟每个人的味觉感受不一样嘛! 我是挺喜欢血橙的,主要是很喜欢它的颜色(红色的果肉),看着就很诱人,很有食欲。而且我皮肤比较白,有时候被太阳晒黑了,我都会买几个回来敷面膜,效果杠杠滴~ 下面简单说一下怎么挑选到好吃的血橙吧!