不请自来，这道汤我家常做，简单快手又美味。 食材：新鲜春笋1000克、带皮五花肉400克、咸肉（咸菜烧熟后的肥肉部分）250克、葱姜少许；做法：1. 将猪五花肉用冷水浸出血水（边冲边用手按压五花肉），然后把肥瘦肉分开，瘦肉切成大块，放入冷水锅中，加入3片姜，1勺白酒，煮开后再煮半小时左右，
广东人最爱的面食之一，做法超简单！ 鲜虾（虾仁）400g、猪骨300g、玉米2条、胡萝卜1根；生姜3~4片；葱花适量；盐适量；生粉适量。【制作步骤】第一步 处理食材 玉米清洗干净后剁成块状；胡萝卜去皮后清洗干净切成滚刀状；生姜切片；香葱清洗干净后切碎备用。
我从小不吃菜，见到青菜、香菜这些，一口都不吃，闻到味道就想吐，看到有叶子类的蔬菜就感觉反胃想哭。但是我对茴香的味道却并不反感，还非常喜欢，尤其喜欢茴香馅儿的东西，比如茴香饺子、茴香煎饼、茴香丸子等，就连最普通的茴香拌豆腐我也觉得很好吃。 于是我想到了用茴香来做包子。
作为山东人，其实很少吃到这道菜品，因为这里不产海螺，需要到海边城市才能吃到。 葱头也就是洋葱，是日常生活中一种常见的食材。除了生吃之外，也可以用于烹饪，做法很多。今天推荐的这道菜，可以说是“洋葱炒一切”的衍生品——只要是带皮的菜肴，几乎都可以用这种方法来做。
韭菜盒子是山东地方传统名吃，也是我最喜欢吃的美食之一，味道鲜美、皮薄酥脆、馅料充足又鲜嫩。 每次回老家，老妈都会给我做上一些，让我带来城市里面解解馋。不过有一次我带回学校让室友尝了一下，结果他居然说太小了不够吃！真是让人伤心啊。。。 所以这一次我决定分享一个超级大的韭菜盒子做法给你们！包你吃得过瘾！
我吃过最好吃的咖哩猪手是一道“硬菜”——用高压锅做的，软烂鲜香，蘸着香喷喷的黄豆粉一起吃，简直完美！ 食材很简单：猪手、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、桂皮、八角、花椒、干辣椒、咖啡酱（或生抽）、牛奶。1.猪手洗净，剁成小块；2.锅里烧开水，放入猪手，煮出血沫；3.将泡沫撇去，倒出猪手冲洗干净备用。
喜欢做菜、做饭而又不想买太复杂的菜谱的人看过来！ 本人厨艺有限，只分享自己拿手的几道简单快手的菜式~ 需要准备的材料工具都超级简单！ 锅灶、菜刀、盘子、碗、烤箱——有这几样就已经足够了！
我们这里正宗的土鸡蛋是放在柴灶里用猛火蒸的，大概要10分钟左右。出来的蛋又嫩又滑，而且带有柴火特有的香气。可惜现在都用煤气炉了… 为了找到最地道的土菜做法我可是费尽了心思。终于让我找到了！做法步骤如下： 首先去市场上买只乡下土鸡（一定要买活杀的），让店家帮你把鸡肉剁成小块儿，再备一点生姜、葱花。