鸭肉跟什么配好吃?
鸭子味道很重 很容易盖住其他的味道 所以和鸭同吃的食材大多都有祛湿作用 下面推荐几种搭配~
1.莲藕 性凉,有润燥止渴、清心安神的作用。和鸭一起炖汤可以清热降火,润肺生津。
2.山药 补而不热,温而不燥,此外山药还能补肾涩精,是天然补肾药物。对于内火旺盛的人特别合适。
3.莲子 清心火,去燥痰。和鸭一起吃有助于改善睡眠质量,安神益智。
4.枸杞 滋补肝肾,益精明目。和鸭一起炖汤能清除体内垃圾,对眼睛干涩、疲劳、头晕等有很好的效果。
5.当归 补血活血、调经止痛、润肠通便。对贫血、月经不调、习惯性流产等有防治作用,还能够滋润皮肤。
6.桂圆 补心血,益气血,安心神。和鸭一起煲汤可改善失眠健忘,神经衰弱等症。
7.黑芝麻 滋阴润燥,养血润燥,乌发生发。和鸭肉一起熬粥加白糖吃,能够治疗皮肤干燥、头发枯槁、眉毛脱落。
8.冬瓜 利尿消肿,生津止渴,清热除烦。特别是体循环不好的人,可以多吃点冬瓜,能有效消除浮肿,减轻身体负担。
9.丝瓜 清热解毒,消炎祛瘀,利尿止血。适合湿热体质者食用。