2017.10.9更 最近有朋友在问姜鸭的做法 这里说明一下 我做的是道地的成都口味的姜鸭！不同于香辣口的姜鸭！首先，鸭子是吃谷子长大的散养鸭子（是不是农村土鸭我不知道，反正城里是不可能有的），而且只能斩件（不能斩条）；其次调料只有生姜、葱白和花椒；最后成菜应该属于家常菜肴而不是大菜硬菜。
西安面馆很多，每个区几乎都有好几个；但味道好的确不多，我吃过的面里，感觉比较好的有： 1. 贾记老汤面（回民街） 20元/两 这是家老字号了，面很劲道，汤特别好喝 个人觉得比高家、刘家等更好吃一些 唯一的不足是肉不多。2. 黄家园小炒泡馍(含光北路）15元/碗 这是朋友推荐的，说是一绝。
好吃西瓜的品种很多，不同地区有不同的品种，比如南方、北方的西瓜都不一样。下面介绍几个好吃的西瓜品种。一、小兰 1.1 特征特性 小兰是早熟品种，耐低温能力强，在黄河故道地区，可以12月底定植，4月初成熟，亩产达到6000斤以上；果实圆形，果皮深绿色覆墨绿条带，皮较薄，单瓜重7-8公斤;果肉红色沙脆，
首先得看是淡水鱼还是海鱼，淡水鱼的话有草鱼、鲤鱼、鲫鱼等，海鱼有大黄鱼、小黄鱼等各种黄花鱼及带鱼和鲳鱼等等，各种鱼的烹饪方法都不一样哦！ 先讲红烧吧。
我老家是盛产螺蛳的，小时候春天和小伙伴去河边挖螺蛳，用网袋装回家，家里会煮上一锅，香味儿弥漫在整个厨房，这个时候最开心的就是我们这些小孩子了，围在锅边等妈妈盛饭。
我做过最惊艳的炒码是炒河粉，以前一直以为河粉是用大米做的 其实是面粉啊！ 用猪油、生抽、老抽、砂糖炒制的酱汁满满的一锅，和河粉拌在一起，入口即化，香喷喷的。其实炒面的做法和炒河粉差不多，只不过料头(葱姜蒜)的量要少很多，另外就是酱油的分量比河粉多得多。
这个我有权答！ 作为土生土长的北京人，我爱吃京八件（其实就指四样点心）、炒肝、烤串和炸灌肠……但我也爱吃五仁月饼。在我家附近有个小卖部，卖的东西挺杂的，也卖五仁月饼。那时一块钱四个，我喜欢和小伙伴一起分享，一人一个盘子，盘子里放两个饼，再配上一勺白糖，那味道真的好极了。 五仁月饼里的仁是什么？
大海螺，是海里的螺蛳所生的卵，外壳比较光滑，呈白色或黄褐色，也有青色、红色等颜色。 我们这里的人爱吃螺肉，主要做法如下： 把新鲜的大螺肉买来之后，放在清水里浸泡，然后取出用尖刀刮去螺肉的表面黑膜和粘液。 然后，把处理干净的大螺肉用清水冲洗干净并再次浸泡。在泡螺的过程中换水两至三次。
1.准备食材 原料：大米，面粉 辅料：胡萝卜，菠菜，西瓜，香蕉（水果可以换成宝宝喜欢的） 工具：擀面杖、小碗、勺子 2.制作步骤 第一步：将70毫升的温开水倒入碗中，再加入6勺的大米粉，搅拌均匀待用。 第二步：将70毫升的温开水倒入碗中加入4勺的面粉，搅拌成絮状后揉成面团。