炒香菇时，直接下锅炒是大错！多加一步，香菇更鲜香美味 说起香菇，相信大家都非常熟悉吧？香菇是一种真菌类食物，它的营养价值非常高，而且味道鲜美，吃法多样.我们生活中常见的做法有：干煸菇、香菇炖鸡、香菇炒肉等等...... 今天小编给大家介绍一种香菇的新吃法——香菇蒸虾球！
“米块”，我们那土话叫“米果”，做法挺简单的。 取适量大米，用清水浸泡一晚上。（夏天的时候放冰箱冷藏室里泡，冬天就常温泡） 大米吸足了水分就开始膨胀了，轻轻一捏就变成粉状了。 把大米倒进电饭锅里，加入和平时做饭一样多的清水(不要太少哦！），按下煮饭键开始煮饭。等到饭好以后不要开锅盖让蒸汽水蒸干。
这个我就有发言权了！ 我老家是长江南岸的，靠近洞庭湖的那个地方。每年元宵节前后都会制作和食用一种特色食品——鱼圆子。 做鱼圆子主要是为了应节，其实用鱼肉来做丸子在江南各地都非常常见，比如苏州的鱼丸、无锡的鱼汤面里都会有鱼的影子。
2、麻食怎么做好吃 1.准备面粉，加入少量盐，和成光滑的面团； 2.盖上盖子或保鲜膜醒面40分钟左右（如果很闲又爱做面食可以揉面揉到完全扩展阶段，我的时间比较紧所以只是让面团变得光滑并且不粘手即可）； 3.将醒好的面团放在案板上搓成长条，用刀切成均等的小剂子，用擀面杖擀成薄皮状； 4.取一片薄皮，
2.准备材料 剑笋400克、五花肉300克、姜1～2片、青椒1个、红椒1个，食用油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量 3.处理食材 五花肉用清水冲洗干净后，加入料酒、生抽、老抽腌制备用；青红椒洗净去蒂去籽后切丝； 剑笋去掉根部，清洗干净后切成薄片（可以浸泡在清水中去除涩味）；锅中加水烧沸后，
昨天刚去，感觉一般般。可能是我对鱼不太敏感吧。去了两个超市买鱼，价格差不多，都是一斤多一点，一百块钱三斤。感觉还是挺新鲜的。 在网上看了很多做法，准备做炸鱼的，但是买回来之后发现都太大了，就做了糖醋的。 把鱼清洗干净，去掉鱼头和鱼尾，用盐和料酒腌一下。这时候可以切一点辣椒丝和葱花。
炖牛肉想要好吃，记住3点： 1、不要直接下锅炖！ 很多人做炖牛肉的时候都是直接洗干净之后就直接下锅炖了，其实这样是不对的，因为直接下锅炖的话会很难将牛肉炖烂，并且还会非常难吃。正确的方法应该是把牛肉放在开水里面焯一下，焯水的过程中要不断地撇去浮沫，这样做不仅能够去除血水，还能让之后的口感变得更好。