在泰国吃烧烤，一定要尝试一下水炒肉（กุหลางไคล่า）！以五花肉为食材，佐以泰式酸辣汁，味道好，营养也不差~ 首先，要把备好的蔬菜放进一个深口的容器里，铺平待用；其次，把切好的五花肉放在蔬菜上，再倒进泰式的酸辣酱汁拌匀。
推荐我最爱喝的桂花莲子藕粉 1.先把干桂花和莲子用清水浸泡20分钟备用；2.在烧锅里倒入适量清水，然后把莲子和浸泡的水一同倒进锅内，大火煮开后转小火慢煮30分钟左右捞出沥干水分备用。(喜欢莲子软一点的多煮一会哦)3.然后准备一个干净的容器把藕粉撒入到盆内，用勺子不断搅拌至没有颗粒状。
1、选择新鲜的乌鸡，洗干净之后砍成小块儿； （如果买来的乌鸡比较肥，建议多清洗一下，把多余的脂肪去掉）2、准备半根山药和几颗红枣，冲洗干净后一起放进锅里，加水熬汤； （如果是用高压锅煮，水不要放得太多，否则很难控制火候和时间）3、小火慢炖半个小时左右，关火让它浸泡在汤里慢慢入味，大约一个小时就可以了。
准备食材和工具。 首先，我们要准备一些白菜（最好是黄心的白菜或者娃娃菜）、盐、生抽、白砂糖、辣椒面和清水。 再准备一个密封的玻璃瓶或者其他容器，保证无油无水。制作过程。 我们先把白菜清洗干净，控干水分后切成丝状，然后加入两勺盐拌匀腌制2个小时左右，把白菜里面的水分挤出来备用。
我家宝宝也爱吃三文鱼，以前也不懂怎么做，后来偶然才知道可以做成沙拉，现在成了他最爱的零食之一了，下面分享做法： 三文鱼刺身（适合10个月以上宝宝） 食材：三文鱼30g、黄瓜一截、胡萝卜一小段 调味：酱油4勺、白糖少许、青芥辣2滴 做法：1.将三文鱼放入冷水锅中，加入葱姜煮熟； 2.黄瓜、
我家比较喜欢炸麻叶（就是油条啊），经常是早上买了青菜，用油一炸，配着稀饭很好吃。不过偶尔也会换个口味炸点其他的东西，比如这个炸条鱼就是一个例子~ 这条鱼是老爸钓的，当时他拿着渔网到附近河里捞了好多小鱼小虾，我看着很新鲜就让我妈做了这道菜。其实油炸小黄鱼是很普遍的菜肴，很多海边的人家都会做。
食材准备 葫芦瓜一个，葱白两根，红辣椒一根，大蒜三瓣，小米椒两根。 调料准备 食用油适量、盐一勺半、生抽一勺、香醋一勺、辣椒油两勺、胡椒粉小半勺、香葱末和姜蒜末共一勺。做法步骤 第一步：处理食材。
我小时候，每年都要吃很多次腌芋头。 用盐水浸着，上面漂满绿色的芋荷梗，散发着迷人的香气。 大人们总是先把芋荷梗撕成细条用来煮汤喝，剩下的大块芋头用来油炸或者用来做糍粑（把芋头蒸熟了捣碎做成馅料）。 不过我觉得最好吃的做法是拿来炸着吃。
我小时候，吃水煮三结义最多。就是猪大肠、猪肺、猪舌煮在一起，放点辣椒油、葱花和蒜泥。这个吃起来比较腥气，但香辣可口，我特别喜欢。 后来吃的水煮肥肠越来越多，主要是外卖比较多，什么麻辣水煮肥肠、椒盐水煮肥肠、咸菜水煮肥肠等等。 说实话，这些水煮肥肠做得都一般，不够入味，也不够香。不过也尝不到什么腥味了。