芥菜怎么吃好吃怎么做好吃？
280g瘦肉，切成肉沫 1个鸡蛋，打成蛋液 3大勺淀粉、2小勺生抽、1小勺老抽、适量盐，拌匀，腌制片刻 250g芥菜，洗干净后切掉硬梗部分，然后切成丝 1头大蒜，剁成蒜沫 2勺花生油，调成酱汁备用（约40ml） 锅里热油，爆香蒜沫
放入腌好的肉沫，小火煸炒至全部变色 倒入调好的酱汁，大火煮沸 依次加入芥菜和蒜粒，快速炒匀，直到芥菜软烂，大概需要7分钟左右 撒上葱花，即可出锅享用啦~
我一般都是早上炖好，午餐或者晚餐加热一下就可以吃了，热乎乎的超下饭！ 这道肉末烧芥菜简单快手又美味，喜欢的快来试试看吧！