猪骨哪里的好吃?

芦露涵芦露涵最佳答案最佳答案

作为广东人,肯定要先推自家猪肉啦! 先上图 这只猪是农村里养的土猪(大概200斤重),猪骨头是主人杀猪后送的。虽然长得不算好看吧,但肉质是很棒的,不腥不腻。用开水烫过后,放点蒜苗进去炒,香喷喷的~连骨头带汤都能喝得干干净净。

再来推荐广东其他地方猪骨粥店吧 这间位于广州荔湾区,是广州人开的,不是广式风味的煲仔饭,价格也不贵,味道很不错哦~这是排骨+猪骨的粥,加点葱花点缀一下更有食欲啦~ 这家是清远人开的,在佛山也有分店,点单率超高,不少人都是冲着他家猪骨来的。一大碗才30块!

这是用高压锅压过的,所以入口即化,骨头的油脂被熬出来,香气弥漫在整个口腔,赞! 再来看看别人推荐的猪骨美食。 @喜食

1、湛江猪骨粥: 湛江猪骨粥以新鲜食材为亮点,煮出来的粥油亮透明,吃起来有滑嫩爽滑的口感;如果加上特制的辣椒酱拌着吃,那滋味简直妙不可言啊~~来一碗清爽的咸鸭蛋伴粥,一口下肚,暑气全消~ @喜食

2、梅州盐焗猪手 我去的是总店,环境很一般,就是大排档的感觉。不过这里的人全是冲着盐焗鸡和猪手来的,点的都是熟客,看起来就是老店的样子,人一多热闹啊~ @喜食

3、潮州卤水鹅 有人跟我一样喜欢啃鹅脖子吗?哈哈,这个卤汁的味道真是棒极了,配米醋一起食用更能体验它带来的风味。 说完了广东就不得不提提广西。

@喜食

4、柳州螺蛳粉 都说螺蛳粉味道大,可是我在柳州逛的时候看到很多小吃店都把它摆在门口卖,好奇怪~ 为什么那么喜欢把螺蛳粉放在门口呢? 原来是有道理的,因为它的臭味可以吸引苍蝇.... 螺蛳粉的味道确实很大,但是味道停留的时间不长,洗个澡就没了。喜欢吃螺蛳粉的同学可以放心去吃,它不会留在头发上和衣服上的。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!