生核桃的味道和熟核桃的味道真不不一样，我原来是很喜欢吃的，尤其喜欢炒熟的核桃仁儿，香香的，吃起来口感也很不错。 但自从知道了生核桃的营养价值以后，我也开始吃生核桃了，当然，吃是没问题，只是味道感觉跟之前有些不一样了。 个人觉得生熟核桃的味道区别不是特别大，主要是口感上有明显的差异。
准备食材： 菠菜、老豆腐、蒜瓣、小米椒、生抽、盐、鸡精 具体做法： 1.首先把豆腐切成块状，装入盘中备用。 2.然后把菠菜清洗干净，切成段状，装入碗中，放入一勺食盐，下手抓拌均匀，杀一杀里面的虫子，放置一旁待用。 3.锅中烧开水，把豆腐放进去，焯一下水。
1. 准备食材，把泡发好的香菇洗干净，然后切掉根部（这个步骤可以省略哦），然后把茶树菇洗净备用。2. 开始准备调料，把大蒜切成末、姜切末和葱白分开备用，小葱叶切成葱花留作最后装饰用，花椒和大料准备好。3. 在碗中依次加入豆瓣酱两勺、生抽一勺、料酒一勺、白糖少许、鸡精半勺、老抽一勺拌匀备用。
2008年到北京求学，第一餐就在学校旁边的餐厅吃到了蒸饺。那时还没手机支付，在餐厅柜台付账时，看到菜单上的价格才发现这个“蒸”字意味着要“垫着盘子吃”（因为蒸饭是要加水闷的）。 不过当时不知道南方也有蒸饺，还是水饺的样子，肉馅是放在饺子皮里面去蒸的。
- 用料 - 猪五花肉500g、鸡蛋2个、葱姜蒜适量、干辣椒10颗、八角3颗，生抽、料酒适量 - 做法 - ① 猪肉切成片，再剁成碎末，越细越好； ② 把切好的肉末放进大号碗内，打入两个鸡蛋，加生抽、老抽、白糖、盐、干淀粉和姜末搅拌均匀，
我是绍兴人，小时候在家吃过，也跟妈妈学过做，所以这道点心对我有特殊的感情。 我做的时候喜欢把虾仁剁碎，这样更入味，但是不要剁得太细！！然后加入盐、生抽、白酒、淀粉拌匀，让虾仁“睡觉”，这里注意不要用料酒！ 然后把切好的豆腐鲞倒进锅里油炸，表面炸得金黄酥脆就可以了。
最近很火的小迷糊，我来给你们做一碗简单快手又超级美味的小米糊！ 首先把小米放到清水里浸泡一个小时以上（我一般晚上泡第二天做）2. 把泡好的小米清洗干净后倒入电饭煲或者豆浆机中，加入清水（水要多加一些哟～）3. 启动机器，煮约30分钟就搞定了！
首先，得有个锅！ 必须是铝制容器，不锈钢和铁锅不行。 为什么？ 铝的导热性能很好，有利于水分迅速渗入肉质内，使肉质软嫩。而不锈钢与铁锅在烹煮过程中会产生金属物质——铁单质或不锈钢屑进入食材内。 有些家庭用砂锅炖肉也可以，但砂锅的透气性不如铝锅。
作为一个山西人，我可能更习惯吃山西刀削面，但是今天给大家分享的是擀面皮的拌面做法。 【原料】面粉、菠菜、西红柿、鸡蛋、辣椒面、生抽、陈醋、白糖、胡椒粉、熟芝麻1.面粉和成面团，盖上盖子醒半个小时左右2.把醒好的面团放到案板上揉搓排气，然后分五次加入适量清水，