清炒洋葱好吃么?
小时候在老家,家里种了好多洋葱。记得每次妈妈都是把皮剥掉给我做清炒洋葱的。味道现在已经记不清了,只记得当时自己很喜欢。后来长大了,在外面学习工作。吃过很多西餐,德式烤肠配蘸水,土耳其烤肉,澳洲牛排等等好吃的食物。再回到老家,看着一片片金黄色的田野,绿油油的麦苗,和路边五颜六色的小野花。才发觉记忆中妈妈的清炒洋葱原来是多美味啊! 前段时间回家,听说爸爸得了老年痴呆,已经不认识人啦。我回去看到爸爸坐在沙发上看电视,走过去跟他说话,他竟问我是谁?我突然觉得父亲已经老了,他的背已经不再挺拔,曾经乌黑的头发中已经有了银丝,昔日那双明亮的眼睛也已经浑浊。
我突然好怕,怕时光飞逝,有一天他会离开我,我会再也见不到他。于是,我决定每天给他做一次清炒洋葱,让他记住我的味道。希望他有朝一日能认出我,能和我讲讲小时候的故事。 我给爸爸做的清炒洋葱放了一点糖,因为我记得小时候妈妈说过西方人的味觉跟中国人是不一样的,他们味觉不敏感,所以我们炒菜的时候可以适当放一点白糖提鲜。