火腿煮粥好吃吗?
作为一个在火腿之乡长大的妹子,我从小就是吃着火腿长大的,所以对我来说,最原始的火腿吃法,可能就是最好吃的了 把新鲜的火腿切成薄片,配上大米一起小火慢炖,炖出来的粥又软又香,米油浓厚,口感极佳。如果喜欢更丰富的口感和滋味,可以加入一些豌豆尖之类的蔬菜同煮,颜色会更漂亮,胃口也会大增。 我小时候家里穷,偶尔才能吃个火腿,所以我都是把瘦肉剔下来炒着吃,或者剁成末做成蛋炒饭、盖浇面给孩子吃。现在生活好起来了,能经常吃到火腿了,但是我还是最喜欢最淳朴最简单的这种做法。
除了白粥,还可以试试火腿汤,用猪油炒葱、姜后加入清水煮开,然后把火腿放在上面蒸,原汁原味的汤汁味道极其鲜美,用来拌饭那可是绝佳的美味啊! 除了以上两种做法,你还可以试试火腿煎蛋、火腿面包、火腿披萨等等。其实无论怎么做都好吃啦~