@知乎美食 一直都想写一篇文章来解答这个问题，但总是因各种原因拖下来. 今年终于决定要写了，不管写得是否完善，总算对得起“吃货”这个称号了。（捂脸） 在开始之前，先声明几点：1、本文所有配图均为自己拍摄，未使用任何道具或后期修图软件。力求真实！2、胡麻油为自家种植、压榨的纯胡麻油。
根据土豆的净含量，按每顿三人用1斤土豆来做，可做5个菜品1、土豆炖排骨。土豆配排骨，土豆中的酯类能分解脂肪，有促进食欲作用，还能宽肠、补脾、通肠，可防止改变便秘，对老人的便秘有效。2、酸辣土豆丝。酸辣开胃，还能解油腻，配米饭是最好的了。3、土豆烧牛肉。
番茄鸡蛋汤，我做过最香的！ 首先，准备好食材：4个鸡蛋、8个番茄。（其实一个番茄也可以做成一大碗汤~） 然后开始做菜：把番茄清洗干净后切成小块备用；起锅烧油，倒入打散的蛋液，待蛋液稍微定型后再用铲子搅散，炒熟后出锅备用。