甜菜根怎么炖汤好吃?

秋雅桐秋雅桐最佳答案最佳答案

我最喜欢喝的是用甜菜根、胡萝卜和土豆一起熬的汤,下面就是做法 将上述材料洗干净后切成块状待用 把切好的食材放进锅里,加入适量食盐和水,先用大火煮,等水烧开之后改为小火慢慢熬,大概半小时左右就可以啦 熬好的汤颜色呈橙红色,很漂亮,看起来很诱人,喝起来味道也很鲜美,我每次熬完都喝个精光,连汤都舍不得剩! 用甜菜根做汤真的是超棒的选择啊! 如果你也喜欢喝甜的,可以在里面适当放点白糖哦~ 小贴士:在切甜菜根的时候,要注意尽量去除表面粗糙的茎部和表皮,这样煮出来的汤会比较细腻;另外因为甜菜根里含有比较多的糖分,所以用铁锅或者砂锅煮很容易发黑,最好使用不锈钢锅或陶瓷锅。

除了甜菜根可以熬汤之外,萝卜(白萝卜、胡萝卜都可以)、山药、藕也可以用来熬汤哦,都是美味又营养的佳品。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!