1.做饮料，比如双皮奶、酸奶等等 原料：全脂牛奶500g（最好是新鲜的味道更佳）鸡蛋清2颗白糖适量（个人口味） 步骤：将一颗鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，注意不要被蛋黄液污染； 取一碗，放入少许白砂糖，然后加入全蛋搅拌均匀； 把搅拌好的蛋液过筛两次，这样会更细腻； 把过滤好的蛋液上锅蒸10分钟左右，
香菇炒青菜，是最普通不过的家常菜了。 香菇味道特别浓郁，和青菜一起炒，清香四溢。 而且这个菜非常简单快熟，很适合忙碌的早晨做一碗。 很多人在做香菇炒青菜的时候，都有这样一个疑问： “青菜下锅炒久了容易发黄发烂，该怎么办呢？” 今天我教你一个小技巧，让香菇炒青菜又绿又嫩！
说到这个我可就不困了啊！记得上大学那会，学校后街有个巷子里全是卖麻辣烫的小店，每餐必点啊！！！老板是个重庆人，一口流利的川腔让人听得很是过瘾，他那里种类超多，虾饺、牛肉丸、鱼丸、蟹棒，反正你想得到的想不到的应有尽有（咳咳…反正我是没见过海鲜），我们几个吃货每周必去一次，点上两份素菜和肉丸，
食材：鸭肝500g、辣椒4个、香菜1颗，大葱半根、大蒜3瓣 调料：生抽2汤匙（30ml）、香醋1汤匙（15ml）、白糖1茶匙（5克）、胡椒粉半茶匙（2.5克）、剁椒酱半汤匙（7.5克）做法： 1、鸭子肝脏洗净，用清水浸泡出血水； 香菜和大葱切碎； 大蒜和辣椒剁碎待用。
菌菇汤包很好喝啊！ 我是南方人，我们这里很多早餐店都有卖汤包的（其实应该叫灌汤包）。我最喜欢小笼包和蟹壳黄（就是蟹壳一样颜色的包子），不过我觉得菌菇汤包比这两种更好吃哦~ 早上起来，到一家生意很好的早餐店，点一碗菌菇汤包配豆浆，一碟咸菜，美滋滋~做菌菇汤包用的是发面，包子皮很薄，里面的馅儿全是蘑菇，
鸭肉的做法有很多，如炒、焖、烤等，最典型的如烤鸭和咸水鸭。 不过要说哪里的鸭子最好吃，恐怕要数安徽的芜湖了，这里的鸭三件堪称一绝： 以麻油拌和，上覆酱醋、椒盐、韭菜末数种，每至夏日，街市有售之小担，云可以代茶（《同上》）。
1、蔬菜 饮食中应多吃绿叶蔬菜，由于其中含有人体不可缺少的多种维生素和其他微量元素，如叶酸、胡萝卜素、钙、铁、锌等。对改善动脉硬化有很大的作用。特别是患有老年性动脉硬化的患者，每日除了三餐外，还需补充2次水果或蔬菜。