青蒜怎么腌制好吃简单?
【凉拌青蒜】—— 食材清单 —— 青蒜500g、芝麻油2茶匙(10ml) 白砂糖1汤匙(15g)、盐3g ———制作步骤——— 1,准备好所有材料,青蒜要挑嫩一点的哦~
2,把青蒜冲洗干净后再浸泡在清水中,泡出血水,然后捞出沥干水份备用。这里可以准备一碟酱油蘸料,用来拌食更过瘾!
3,锅中加入清水和所有的调料烧开,煮约半小时后,调至小火再焖20分钟。时间到,关火让其自然冷却即可。喜欢甜口的可以多加一点糖~~
4,冷却后,把酱料和青蒜一起放进保鲜盒里,盖上盖子充分拌匀。 吃的时候拿出来拌一盘,清爽又开胃~~