榛蘑，是东北人的最爱之一，它和东北的大米、豆腐和泡菜一样，在餐桌上必不可少。 可能好多人都吃过榛蘑，但好多人都没有见过榛蘑的样子。 榛蘑，学名榛子蘑，属于蘑菇科，是野生食用菌的一种。因为其长相酷似榛子，故而得名。
土豆是一年四季都可以吃到的，而且不管是怎么做都是很好吃的，下面小编就来给大家分享几款美味可口的土豆做法吧！土豆丝饼材料：2个土豆、面粉、适量盐、适量五香粉、适量熟油。1、土豆先洗净，入蒸锅蒸熟。2、土豆蒸熟晾凉后脱皮，用擦丝器擦成细丝，加入适量盐、五香粉搅匀，再加入适量面粉和熟油搅匀。
我大无锡的早餐汤面可是了得！单说佐料，有酱油、甜面酱、豆瓣酱，还有虾皮、紫菜、香葱、香菜、芝麻油等诸多食材可选，至于搭配多少，全凭吃面的主观意向。不过我吃过最棒的面要数“排骨汤面”和“辣汤面”，尤其是那浓汤，妙不可言。 先说“排骨汤面”，这排骨得是炖了一晚上的排骨，酥烂入味，加上各种香料，鲜香味美。
夏天喝米酒有什么好处呢！！ 1、祛燥润肺，清凉解暑 在高温的夏季里，人们总是感觉到烦躁不安，心情很容易波动，再加上在炎热的环境中进行工作与活动，非常容易中暑。而在这个时候喝点清凉的饮料是很有必要的了，不仅能达到祛暑的效果，而且对于健康也有好处。
有少油、无油做法，炖肉放的油足够。无油作法：土豆茄子洗净，土豆去皮切滚刀块，茄子保留皮切稍大的滚刀块（皮有营养且茄子不易烂）。热锅，土豆块倒入锅中小火煎至起锅巴。倒入茄子同煎至微微变软。倒入热水，加酱油和醋调味，大火煮沸后小火炖至茄子酥软。少油作法：用油将土豆块煎至起锅巴。倒入茄子，加入热水同炖。
湖南的剁椒的做法和广东完全不一样. 首先，没有蒸鱼豉油这玩意儿. 用料很简单，只有辣椒和盐做法是把鲜红辣椒洗干净晾干水分（一定要晾干，不然成品会咸）然后用干净的筷子压碎，越细越好。 再把盐放进锅中，小火加热，直到全部融化等盐水自然冷却后，倒入装好辣椒的容器里，完全淹没辣椒为止。