怎么好吃土豆？
土豆是一年四季都可以吃到的，而且不管是怎么做都是很好吃的，下面小编就来给大家分享几款美味可口的土豆做法吧！
土豆丝饼
材料：2个土豆、面粉、适量盐、适量五香粉、适量熟油。
1、土豆先洗净，入蒸锅蒸熟。
2、土豆蒸熟晾凉后脱皮，用擦丝器擦成细丝，加入适量盐、五香粉搅匀，再加入适量面粉和熟油搅匀。
3、平底不粘锅放油烧热，用调羹舀入一勺土豆面糊，摊成圆饼状，中火煎制。
4、煎至金黄后翻面，将另一面也煎至金黄熟透即可。
5、可以当早餐，也可以作为茶点。
凉拌土豆片
材料：1个土豆、适量葱、适量盐、3勺白醋、3勺辣椒油、1勺凉拌酱油、适量鸡精。
1、土豆去皮，切成6-8毫米厚的片，不要切太薄，因为后面还要继续切丝，切丝的话可以根据个人喜好切成宽丝或细丝。
2、切好的土豆片过冷水浸泡5分钟，将淀粉质泡出，沥干水份备用。
3、锅里烧开水，下土豆片，加入适量盐，煮熟即可，不要煮得太烂。煮熟捞出过凉开水，沥干水份。
4、葱切成细碎，加入土豆丝里，调入盐、醋、辣椒油、鸡精和凉拌酱油，拌匀即可。
五彩土豆丝
材料：半个紫土豆、半个黄土豆、半个白土豆、适量葱、适量红椒、适量蒜、3勺白醋、1勺凉拌酱油、适量盐、适量鸡精。
1、3个土豆洗净，去皮，切成6-8毫米厚的片，然后切成1毫米粗细的丝，粗细尽量均匀。
2、切好的土豆丝泡入水中5分钟，泡去部分淀粉质。锅中烧开水，将土豆丝下锅煮熟，煮熟之后捞起过凉开水，沥干水份。
3、红椒洗净去籽切丝；把葱和蒜切成细碎，加入土豆丝里面，调入醋、凉拌酱油、盐和鸡精，将所有材料拌匀即可。