虾仁烧烤怎么做好吃？
原料：鲜虾500g、油适量、盐适量、孜然粉3勺、辣椒粉3勺 做法步骤；1. 鲜虾清洗干净，去掉虾线；2. 用刀背轻轻的剁掉虾头（这样去头比较好）；3. 再把虾剁成小段，装入盆中，加入两勺盐，腌制半小时；4. 烤盘铺上锡纸，把腌好的虾仁铺上去，烤箱预热5分钟，放入烤盘，上下火200度烤10分钟左右，取出撒上孜然粉和辣椒粉，再入烤箱烘焙5分钟即可。
小贴士： 1. 买回来的大虾一定要处理干净，去掉虾线，否则会有腥味。 用牙签插入虾头与虾身的连接处，轻轻挑断虾线，用手拉出来就可以了。
2. 大虾腌制的时候一定要充分入味才好吃哦！ 可以用筷子搅拌一下，让虾身体都沾上孜然粉和辣椒粉。
3. 烤箱的温度和时间根据自家烤箱脾气而定。 烘烤过程中要注意观察，以免烤糊了。最后五分钟的烘焙时间可以根据实际情况调整。 这个方子非常简单易学，我第一次做就成功了！真的非常好玩又好吃呢！你也不妨试一试~~